Και ψήνει και καπνίζει και νοστιμίζει!

Και στις γιορτές, ο εμβληματικός 12 μέτρων ξυλόφουρνος του Blé ανάβει κάθε μέρα! Ψήνουμε σε γάστρες τα παραδοσιακά μας φαγητά, όπως ρεβυθάδες και φασολάδες.
Στα κάρβουνα μελιτζάνες, πατάτες, καρότα, πατζάρια, κολοκύθες. Κάνουμε πίτες στο ταψί σαν τις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας. Καπνίζουμε κρητικό ανθότυρο, ελαιόλαδο, παστράμι, χοιρινά, λουκάνικα...
Για τον Αι Βασίλη έχουμε άλλη καμινάδα. ;)
#BleXmasMoments