ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ    ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ    ΔΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑ    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ     

Blechkuchen Quark – Sauerkirsche (τυρί κβαρκ – ξινό κεράσι)


Blechkuchen σημαίνει «γλυκό ταψιού». Το παραδοσιακό γερμανικό blechkuchen φτιάχνεται με γέμιση φρέσκου τυριού κβαρκ με ελάχιστα λιπαρά, το οποίο εισάγουμε αποκλειστικά κάθε βδομάδα από τη Γερμανία, κόκινο «ξινό» κεράσι και στρόιζελ (τρίμμα) βουτύρου.