ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ    ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ    ΔΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑ    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ     

ψωμί κληματσίδα


Πλάθεται στο χέρι από μαλακό στάρι με προζύμι μούστου από ξινόμαυρο σταφύλι φυτείας Ημαθείας και ωριμάζει για 24 ώρες σε ειδικές συνθήκες. Το ψωμί Κληματσίδα ψήνεται στην πέτρα και ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του κόρα, τη γλυκιά μεστή ψίχα και τα πλούσια αρώματα.