κτιριο εξω
κτιριο εσωτερικο 1
κτιριο εσωτερικο 2

Εμπνευσμένη αρχιτεκτονική και αυθεντικότητα

Ο μινιμαλιστικός σχεδιασμός των σπουδαίων αρχιτεκτόνων Claudio Silvestrin και Giuliana Salmaso έκαναν το διατηρητέο κτίριο του Blé ένα πραγματικό κόσμημα της Θεσσαλονίκης και ένα must visit των επισκεπτών της. Στα 1.200 τ.μ. κόκκινου ηφαιστειακού πωρόλιθου από την Ιταλία δεσπόζει ο ψηλότερος ξυλόφουρνος του κόσμου. Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του Blé στον πεζόδρομο της Αγ. Σοφίας, σε απόσταση αναπνοής από το Λευκό Πύργο και την Αγία Σοφία, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Θεσσαλονίκης, αποτυπώνει και τη φιλοσοφία του. Υψηλή αισθητική, κορυφαία ποιότητα, με έμπνευση και όραμα. Για αυτό άλλωστε φιλοξενείται και σε πολλά από τα πιο φημισμένα αρχιτεκτονικά περιοδικά και ιστοσελίδες που αφορούν το design και την εστίαση.