Οι λαγάνες μας

Φτιαγμένες με τα φυσικά προζύμια μας που παίρνουν το χρόνο τους για να ωριμάσουν, οι λαγάνες μας ψήνονται στην πέτρα. Ολόφρεσκες, σε 14 διαφορετικές ποικιλίες, θα πλημμυρίσουν με την ευωδία τους το Blé την Καθαρά Δευτέρα...
Λαγάνα Αγίου Όρους με ελαιόλαδο, ή με χονδρό αλάτι, ή με σουσάμι.
Με προζύμι. 
Με αλεύρι και νιφάδες Dinkel.
Με δενδρολίβανο και χοντρό αλάτι.
Με μαυροσούσαμο σουσάμι.
Ολικής με σπόρους.
Με πιπεριά Φλωρίνης.
Με ελαιόλαδο και δενδρολίβανο.
Mε αλεύρι ολικής άλεσης, πίτουρο και λινάρι.
Με λιαστή ντομάτα και θυμάρι.
Με ελιές Καλαμών και πράσινες...